Coloração negra opaca, espuma de grande formação, cor de canela, cremosa e persistindo por um bom tempo. Aroma intenso de chocolate amargo, com notas de café, frutas secas, uvas, e algo lácteo. Sabor de chocolate, café, com notas frutadas e de madeira. Encorpada. Final inicialmente adocicado, evoluindo para um amargor torrado persistente e agradável, associado a um defumado suave. Excelente.
