Coloração marrom escuro turvo, de creme beje com boa formação e duração de boa cremosidade, aroma bem acentuado de torrefação com toques de caramelo e algo de chocolate no fundo, na boca apresenta-se meio aguada (achei estranho ela possuir tal sensação) pouco amargor basicamente proveniente dos maltes torrados, de final leve com toques de álcool bem sutis, retrogosto maltado. Boa carbonatação e média drinkability.
A falta do lúpulo nessa breja decaiu um pouco a qualidade dela, mas é uma boa pedida para dias mais frios!