Cerveja de coloração âmbar levemente avermelhada, com creme bege bem homogeneio com boa altura e persistência, alta carbonatação. No aroma a base maltada se destaca com notas de caramelo, cereais tostados, panhonha e DMS em segundo plano e lúpulo herbal muito discreto. Tem corpo médio na boca e suas notas refletem o aroma, deixando essa cerveja um pouco doce. Seu final como todo conjunto é levemente doce e seco. Ela se encontra quase perfeitamente dentro do estilo tirando o quesito visual, gostaria de provar essa cream Ale antes da lei seca americana, quando essas eram um pouco mais lupuladas e no meu ponto de vista deveriam ser mais equilibradas. Ela foi uma Ale criada para competir com as Lagers, não da pra cobrar mais que isso.
