Aroma quase ausente, com um leve maltado somente.
A cor é um cobre/vermelho, com uma espuma breve inicial, ficando rala na maior parte do tempo.
A carbonatação é média/alta, com corpo leve e o amargor/lupulado sobressaindo no conjunto.
A pimenta acaba aparecendo no final, com um leve picante que permanece ainda no retrogosto, que também apresenta um agradável amargor contínuo.
Para essa cerveja só faltou um pouco mais de aroma, porque no sabor, a pimenta como ingrediente 'exótico', está muita bem inserida, dando até a sensação de ser o alcool do conjunto, mas mostrou-se distinta e harmoniosa ao mesmo tempo.
Recomendo!!
