Cada vez que degusto uma Anchor, fico encantado com os rótulos lindamente desenhados, e me remetem um ar 'vintage', retrô que me faz voltar no tempo e imaginar que estou na década de 50, em um Pub de estivadores em São Francisco.
Ao ser aberta, pouca carbonatação. Essa cerveja verteu um líquido caramelo opaco, com excelente formação de uma espuma cremosa, bege-caramelada.
Aroma de caramelo, frutas secas, granola.
No paladar, uma explosão de dulçor que é muito bem finalizada por um amargor rascante e o líquido voluptuosamente licoroso, aveludado trata a boca com carinho. Granola, caramelo, bala tofee: vai ao gosto do freguês! a complexidade é tamanha que deve-se tomar essa cerveja muito lentamente para tentar extrair tudo o que ela tem a oferecer.
Me arrependi de ter comprado só uma! Cerveja pra beber rezando!
