Detalhe da Avaliação

4.0 84
Estados Unidos
Brejas
Brejas
03 de Agosto de 2010 15281
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Líquido de turbidez mediana de coloração castanho escura. Creme bege de baixa formação e breve.
Aroma complexo, trouxe caramelo, toffee, castanhas, chocolate ao leite, e malte tostado. No sabor, os aspectos do aroma aparecem muito mais timidamente, líquido prioritariamente seco com nuanças de fermento e lúpulo, além de malte tostado, que perdura até o final. Retrogosto é muito breve.
Faz pelo menos um ano que procuro esse rótulo Rogue, pois a fama desse rótulo o precede. Infelizmente, minha experiência com ele não foi tudo que esperava. O aroma dessa breja me impressionou, mas o sabor não manteve a complexidade organoléptica na minha degustação. Outro fato, talvez particular do meu estilo mesmo, é que não consigo ser arrebatado por American Brown Ales... Eu me impressiono cada dia mais com as inovações da escola americana em vários estilos de cerveja, mas as English Brown se mostram para mim muito mais interessantes em corpo, equilíbrio, e até mesmo em sabor. Enfim, a experiência foi válida em aroma, com certeza...

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Sexta Cerva (Uberlândia, MG)
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