Que isso. Mais uma que merece um minuto de silêncio...
Barleywine de altíssimo nível!
Coloração marrom (mogno), turva, com boa formação de creme bege e média persistência. O creme é muito lindo, bem uniforme e consistente. Aroma incrível, característico das barleywine, maltado, malte tostado, caramelo, vinho do porto e ainda um herbáceo do lúpulo. Sabor intenso e marcante, acompanhando o aroma, com muito malte, caramelo, toffe. Licorosa.
Complexa, potente, intensa.
FANTÁSTICA!!!
