Derrama a uma bela cor rubi brilhante , com espuma bege e duradoura e uma carbonatação muito macia. No nariz esta cerveja é fenomenal, aromas de malte doce, ameixas , pão fresco, e ondas de teor alcoólico inundam o nariz. O paladar é rico e complexo, com muitas camadas de sabores. Malte doce , pão fresco, ameixa, um toque de carvalho e um pouco de baunilha que pega na língua. O corpo é bonito e robusto , viscosa. Uma das melhores barleys.
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