Detalhe da Avaliação

4.4 98
Estados Unidos
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
03 de Novembro de 2009 25373
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Preta, nem um pouco translúcida, com uma espuma marrom escura, densa, alta e de longa duração.
Daquelas brejas que você joga no copo e parece que está despejando um óleo velho de motor.

O aroma e os primeiros sinais ba boca já mostram a carga pesada de lúpulos que esta breja traz. Os 75 de amargor com os 9% de álcool dão um toque mentolado, que deixa a breja refrescante mesmo sendo bem alcoólica. O herbáceo permeia toda a degustação, do início ao fim, do aroma ao retrogosto. É com certeza um dos pontos altos da Old Rasputin.

Chocolate e baunilha são os que mais aparecem, tanto em aroma quanto em sabor. A torrefação aparece, lembra café, inicialmente sem muito exagero, que vai ficando mais intenso à medida que a degustação avança.

O corpo é medio, não tão aveludado quanto eu esperava - baseado na aparência da breja, mas agrada assim mesmo. Carbonatação média pra baixa. Final é bem amargo e acaba ficando mais puxado pro seco. O retrogosto é longo, prolongando o final amargo.

O que é muito legal desta breja é a intensidade e o calor, aliados a um belo frescor e alto drinkabiliy.
Daquelas brejas pra tomar a qualquer hora, até num dia quente de verão.

Detalhes

Degustada em
20/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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