Coloração negra, com tons rubi nos cantos do copo. Espuma bege escura - quase canela - com baixa persistência.
Aroma de maltes torrados, café e chocolate.
Sabor intenso. Tudo que se espera de uma Russian Imperial Stout. Maltes torrados, café e chocolate amargo, como final longo e levemente amargo com um "quase-nada" de álcool. Bem encorpada.
Eu sou um fã do estilo Stout e suas variações, e a Old Rusputin é uma das melhores do estilo que já provei. Não é perfeita. Poderia ser um pouco mais aveludada e a espuma um pouco mais densa, mas isso não tira o mérito dessa breja deliciosa.