De coloração amarelada palha (SRM ~3), turva. Espuma branca, de bolhas pequenas, difícil formação e pouca persistência. Leve e bom aroma cítrico, trazendo laranja. No sabor, início e final levemente doces, notas de malte de cevada, trigo, lúpulo, laranja, semente de coentro e mel. Álcool na medida. Carbonatação média para baixa. Corpo médio.
Uma boa 16A: Witbier, refrescante e saborosa, poderia ter uma melhor carbonatação e duração da espuma. De qualquer forma vale a pena experimentar.
