Derrama um vermelho escuro com uma espuma marrom claro fugaz. No aroma, sobressai o álcool e o doce com notas fortes de frutos, enquanto o sabor é doce e maltado com fortes notas de frutas vermelhas, combinadas com notas leves de álcool. A doçura sobressai um pouco.
Uma cerveja que tem como protagonistas o álcool, o lúpulo e o torrado. Esta combinação parece catalisar a força de cada um. Não gostei do resultado... pouquíssima suavidade, péssima drinkability. Existem pontos positivos (aromas maltados interessantes, com nuances até de café. Tem algo de stout, mas o corpo a entrega... falta corpo!) Nuances amadeiradas e terrosas presentes no sabor.
Tem potencial, mas merece melhor equilíbrio. Misturar o amargor do lúpulo com o dos maltes torrados é legal... mas só quando coadjuvantes de uma cerveja mais encorpada, levemente adocicada (algo que essa breja não é). Odeio gosto de álcool!
Líquido vermelho escuro, quase turvo. Aroma defumado, caramelizado, com sinais de couro, madeira, frutas pretas e vermelhas. Sabor doce, com final longo e licoroso. Melhora muito depois de esquentar.
De cor cobre avermelhada e creme bege de média persistência, oferece um aroma que me lembrou caramelo. Corpo suave e sabor doce de melaço e, de novo, caramelo, que se desfaz rápido na boca e oferece retrogosto levemente amargo. Imaginei-me tomando essa boa Strong Scotch Ale junto de uma sobremesa, como um sorvete de creme.