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Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)

Hot
Flavio Roese 09 de Dezembro de 2010
 
4.6 (43)
10310   0   16  

Avaliações dos usuários

33 avaliações com 5 estrelas

43 avaliações

 
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10  (43)
Aparência 
 
5/5  (43)
Sabor 
 
18/20  (43)
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(Atualizado: 04 de Maio de 2020)
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10
Uma excelente cerveja que não é para se beber gelada nem rapidamente. Como um Bourbon, é para se tomar aos goles lentamente e saboreando o conjunto. Conforme as características clássicas de uma stout, suas notas sensoriais são café, chocolate amargo e torrefação. Como o estilo pede, o álcool é bem presente mas ficou perfeitamente inserida no conjunto mantendo uma boa drinkabilidade. É um conjunto extremamente equilibrado.

Corpo de cor preta opaca. Mesmo contra a luz, não aparece nenhuma translucidez. Baixíssima formação de espuma e duração.

Aromas de chocolate amargo, café (mais ameno), madeira (bem evidente) e baunilha. De fundo o álcool aparece no aroma.

Sabor acompanha com o chocolate amargo, café e madeira. O café aparece mais no sabor do que no aroma. O álcool é bem aparente no conjunto. Corpo médio e suave. Textura levemente licorosa. Amargor médio.

Final chocolate, amargo, levemente seco e alcoólico (que esquenta).

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2017
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
2016 Release
Cerveja espetacular!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege levemente escura, um tanto duradoura, deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e opaca. Coloração preta.
Aroma espetacular, rico, fino, malte intenso, um tanto tostado, torrado, meio chocolate, café, leve caramelo, lúpulo leve, traços de ervas e resina. Álcool entre leve e médio. Ainda ares moderados de madeira, ameixa seca, bourbon, leve frutas secas, uva passa, coco e licor.
Sabor espetacular, rico, preciso, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor intenso, álcool moderado, reflete perfeitamente a riqueza de notas do aroma, com as de malte, frutadas, amadeiradas e de bourbon permanecendo na boca em equilíbrio.
Corpo intenso, textura meio oleosa, carbonatação média, final bem duradouro, um tanto picante, amargo e meio seco.

Destaque para a perfeição.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$ 39,90
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Cor preta, com espuma bege cremosa de pequena formação e curta duração. Aroma de baunilha e chocolate, com paladar alinhado com o aroma e presença de malte tostado, com notas de caramelo. Paladar complexo e maravilhoso. Baixa carbonatação e excelente drinkability e encorpada. Final doce e longo

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2018
Envasamento
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33 resultados - mostrando 1 - 5
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