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Goose Island King Henry

Felipe Degan Ferraz
 
4.5 (3)
1367   0   3  
 
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Goose Island King Henry

Informações

Álcool (%)
13.4% ABV
IBU
60
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Aged in bourbon barrels, King Henry is a burgundy hued English-style barleywine with aromas of vanilla, oak, and dark fruit. Caramel and toffee flavors blend together with bold notes of bourbon delivered in a smooth body followed by a malty finish. No matter the occasion, King Henry promises a regal drinking experience.

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
19/20  (3)
Sensação 
 
5/5  (3)
Conjunto 
 
9/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Escura, preta com raios avermelhados. Aroma traz coco e um perfumado que parece vir do álcool.

Na boca explode um dulçor intenso, com a cocada bastante presente. A Madeira aparece também no aroma e no sabor, lembrando aqueles moveis que ficam muito tempo com as portas fechadas e ao abrir exalam o aroma de Madeira. Depois de aquecer, ficou com muito mais baunilha, bem interessante a mudanca no aroma com o aquecimento da breja.

Amargor é médio, aparenta ser mais pelo ardor do álcool a medida querela esquenta.

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2013
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.8
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Degustada a primeira e única versão 2011 (até o momento).
Essa Barley Wine americana é mais uma obra prima embarrilhada da Goose Island.
Sua coloração é marrom escura quase negra e sua espuma tem pouca formação e duração.
Seu aroma doce apresenta malte caramelo com notas de açúcar mascavo, madeira, baunilha,
frutas negras e bourbon discreto. Seu sabor acompanha a complexidade do aroma com o
bourbon aparecendo mais com amargor e álcool discretos no final. Encorpada, com
carbonatação média e textura aveludada. Drinkability muito bom para o estilo.
Um conjunto muito complexo e saboroso que faz dela uma das melhores Barley Wines
já feitas na história. Se tiver a oportunidade de degustar essa preciosidade não
a disperdisse!

Detalhes

Degustada em
26/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
650 ml
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Decidimos tomar essa breja mais cara como comemoração, porém não sabíamos que era meio "rara"... essa Barley Wine da Goose Island não é mais produzida desde 2011.
Se provou uma ótima escolha!! No aroma, o bourbon vem logo de cara, resultado da maturação em barris dessa bebida, além disso está presente o aroma de malte torrado.
No sabor, os 13.4% ABV se fazem um pouco fortes demais, às vezes chegando a queimar um pouco a boca hehehe, mas o sabor compensa muito, perfeito!!

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Melograno
Preço
R$ 150
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