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Heretic Chocolate Hazelnut Porter

Edu Toledo 21 de Julho de 2016
 
4.4 (2)
387   0   1  
 
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Heretic Chocolate Hazelnut Porter

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
33
Cor SRM
35,00
Ingredientes
Avelã
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Chocolate Hazelnut Porter, or CHP as we call it, is a dessert in a glass. It is a rich, robust porter bursting with luscious chocolate and hazelnut. Notes of coffee and caramel round out this delicious treat.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
5/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Hazelnut Chocolate Porter. Ou poderia ser chamada Nutella líquida.
Na taça mostrou uma coloração castanha bem escura quase negra com um creme bege de boa formação e persistência.
Aroma absolutamente delicioso. Chocolate e avelãs remetendo a nutella. Também em segundo plano baunilha, manteiga de amendoim, café, cacau e bala toffe.
Na boca novamente chocolate e avelãs mas menos dominante deixando mais espaço para notas de café, cacau e baunilha. Também algumas leves notas frutadas de marrasquino. O final é um tanto seco e com algum amargor de torra equilibrando. Aftertaste deliciosamente equilibrado mas profundo e persistente trazendo novamente notas de nutella e um leve café. Corpo sedoso e carbonatação mediana. Drinkability excelente.
No conjunto uma chocolate porter equilibrada e deliciosa. Destaque para o aroma matador.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
O site da cervejaria diz "sobremesa no copo" com toda a razão.
Coloração escura, quase negra, opaca e com espuma marrom clara de boa formação e persistência. Aromas nítidos de chocolate e avelãs, muito convidativos. Na boca o sabor de avelã e chocolate explode, sem exageros e com muito equilíbrio sobre uma base tostada de malte e um fundo de um pouco de baunilha e café. Retrogosto adocicado, corpo licoroso e boa carbonatação. Uma excelente sobremesa!

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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