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Lagunitas Imperial Stout

Mauricio Beltramelli
Updated 11 de Junho de 2013
Lagunitas Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
10.1% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Having downed his forth Imperial Stout of theay, the wild eyed charlatan from Voldvostogniaky belched and hollered for the Czarina to enter his chamber and bend herself to his will. The economy was a wreck and revolt was just around the corner. Nicky the Czar dude was off playing soldier like any pale nobleman wioth a hemorrphagic skin condition would. Such were the final days of the old empire. Reactionary, decadent, sputnik, stroganoff, wierd, and drunk. But even as the proletariat countryside labored under inhuman conditions and a threat of being sent to futile war in the east, they wisely took the time to slam back an Imperial Stout or two. After all, life can be a real "suka", as they say in the old country. Big, black, bourgeois, bolshoy, belligerent, buxom, and scary - this is our version of the chaotic end of an era in a bottle.

Dark and thick like your favorite dessert with a Bonus. Highly roasted malted barley, and plenty of it, gives the beer uncommon richness and smoky, roasty depth… kinda like a hydraulic sandwich in a glass.

Thanks for your trust, and as always: Think Globally, Drink Locally!!

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
18/20(1)
Sensação
 
5/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Mais uma que tomo dessa Cervejaria espetacular! Essa é uma que rezo para começar a vir pro Brasil, não brincam em serviço mesmo!

Coloração negra, não passa luz, nuances amarronzadas. Espuma marrom se forma densa e mantem-se bem, no final assenta em camada perene.
No aroma as notas dos maltes torrados se destacam, lembrando chocolate amargo, café, baunilha, castanhas e um pouco de fumaça. Um forte frescor do lúpulo cítrico e leve fenólico no fundo. Na boca ela é densa, cremosa, e seu sabor adocicado é maravilhoso, lembra um shake. Senti o sabor do grão torrado, baunilha e caramelo, no final amargor de café e o álcool permanece na garganta de forma agrádavel. O sabor é seu ponto alto, muito deliciosa mesmo!
Encorpada, drinkability média,carbonatação baixa, bem macia, boa para um dia frio, mas não é tanto uma sipping beer, é mais tranquila. Harmonizei com chocolate 85% cacau e morango seco, foi uma delícia. Seni apenas falta de mais lúpulo.

Mais uma excelente cerveja da Lagunitas!

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Whole Foods
Preço
???
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