North Coast Scrimshaw

Cerveja de coloração dourada com creme branco perfeitamente homogenio formando laces belgas na taça. No aroma pão branco, fermento, laranja, lima e leve floral. Na boca decepciona um pouco, leve, com notas de pão e cítrico e final seco. Sua vantagem é que ganha na drinkability, mas vamos combinar, pelo preço pago no Brasil por ela, você tem cervejas no mesmo estilo bem melhores. Faltou um pouco mais de personalidade.

Dourada e translúcida praticamente sem formação de creme.
Aroma e sabor com notas de lúpulo cítrico dominam ao longo da degustação. Suave, refrescante, mas muito excêntrica para uma Pilsner, não agradou a mim particularmente. Senti falta de corpo e amargor de Pilsner ao invés de final leve frutado cítrico.

Coloração dourada, com espuma volumosa, de bolhas grandes e de média duração. Sabor: suave malte; não se sente lúpulo. Suave amargor. Aroma: algum malte e uma levíssimo floral, se mostrando agradável, mas suave demais. Trata-se de uma Pilsner diferente. Particularmente, não me agradou. Para uma Pilsner, faltou lúpulo e mais amargor.

Bem diferente. Floral e frutada ao mesmo tempo sem nada herbáceo. Também não eh muito amarga. O final eh neutro e suave. Retrogosto eh mais pra doce q amargo. Podia ser mais amarga e encorpada pra ser uma pilsner.

A apresentacao deixou a desejar, com um creme baixo e dificil de formar mesmo agitando o copo. Pode ser problema por ter sido servida na pressao, mas mesmo assim, mereceu uma nota ruim.

Mas no geral achei uma breja interessante pela combinacao inusitada do floral e do frutado, vale a pena experimentar.