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Ommegang Tripel Perfection

Sergio Curti
Updated 11 de Junho de 2013
Ommegang Tripel Perfection

Informações

Álcool (%)
8.9% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Tripel Perfection. An audacious claim based on three years work at happily perfecting our take on a tripel. 8.9% ABV, lush aromas, full body, elegant tastes – with a hint of spicing – and a perfect body paired with lively effervescence. The tripel is among the most popular of Belgian ales. Brewed with simple ingredients and fierce attention, there is little room for error, but plenty of opportunity. Perfection isn’t easily achieved – but once achieved it is always memorable.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
3/5(1)
Sabor
 
15/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
8/10(1)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Degustada no maravilhoso bar Rattle 'n' Hum em NY.
Essa tripel americana supera muitas belgas do mesmo estilo mas não atinge a perfeição.
Sua cor é alaranjada turva e seu creme claro tem média formação e duração.
Seu aroma se destaca pelas notas de laranja do lúpulo frutado e apresenta levedura e
malte em segundo plano. Seu sabor é condimentado, doce e frutado, com final seco,
pouco amargor e algum azedo. Corpo médio e carbonatação idem. Álcool muito sutil.
Um ótimo conjunto bem fiel ao estilo, mas que não chega a brigar com as tradicionais
belgas. Novamente a Ommegang não decepciona.

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
118 ml
Onde comprou
Rattle 'n' Hum NY
Preço
U$ 3,00
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