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Raspberry Brown

Jota Fanchin Queiroz 19 de Outubro de 2014
 
3.7 (4)
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Raspberry Brown

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Award-winning Downtown Brown Ale, with its rich chocolate malt flavor, is enhanced with an infusion of real raspberry.

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Líquido marrom, com bela espuma de cor creme, que teve boa consistência.
O aroma trouxe caramelo, um pouco de torrefação e bastante framboesa.
No sabor, a framboesa ficou muito forte. Caramelo e tosta foram abafados pela framboesa, o dulçor é forte e o amargor bem leve. Achei a cerveja muito enjoativa.
Corpo é médio e o gosto da fruta fica na boca.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas BH
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Começando pelo aroma, notas iniciais de frutas vermelhas, combinadas com chocolate e toffe. No sabor, um amargo suave, tostado, predominância do frutado na medida em que esquenta. Um certo toque licoroso no fim do gole. Linda na taça com seu tom avermelhado. Senti a falta de uma torta.
Equilibrada, suave. Agradável de se beber.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2015
Envasamento
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Bonita cor marrom com tons avermelhados contra a luz, espuma belíssima de boa formação e duração. O aroma traz, além da torrefação dos maltes, notas frutadas que lembram framboesa, oxicoco, morango e cereja, como num mix minuciosamente equilibrado, mais quente essas frutas vermelhas vão se desprendendo ainda mais, roubando a cena por completo. Na boca o amargor é perceptível, seguido de frutado e chocolate amargo, notas de frutas vermelhas aparecem novamente, o corpo é leve e os goles acontecem com certa facilidade. Seu principal destaque é realmente o equilíbrio da fruta silvestre usada na composição, em nenhum momento ela destoa ou encobre as notas de malte torrado. Final seco e curto, com amargor de tosta e leve sugestão de frutas.

Detalhes

Degustada em
09/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
Preço
30,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
American brown ale com adição de de polpa de framboesa. O resultado é uma cerveja bastante leve mas agradável com destaque para as notas da fruta e um complemento de malte toffee e chocolate. Bastante indicada para sobremesas.
Vertida apresentou um líquido castanho escuro, quase translúcido e com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma medianamente intenso com notas de framboesa doce e notas de malte tostado (toffee e chocolate).
Sabor superior ao aroma com notas leves de caramelo tostado, chocolate e notas frutadas menos destacadas. Final levemente adocicado e com algumas notas de fruta macerada. Aftertaste com framboesa e chocolate mesmo que bem leve.
Corpo leve e carbonatação média.
Uma cerveja agradável apesar de apresentar as sensações um tanto suavizadas.
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