Avermelhada escura, meio marrom, seu creme branco-sujo forma-se bem, mas some.
O aroma exala caramelo, floral, mel e sorvete de leite condensado: doce, aparentemente atenuado pela adição do ''néctar de avelã''.
O sabor inicia-se austero, mas não torrado, e se abre adocicado em avelã e amêndoas. O amargor é sentido, moderado.
O corpo é consistente, mas líquido, paradoxalmente. Carbonatação leve.
É única, sendo Rogue, uma brown leve e com toque especial.
Coloração marrom escura, espuma bege de baixa altura e baixa duração.
Aroma intenso, doce e seco, lembrando amêndoas. Algo de licoroso. Difícil dizer que é proveniente do malte, da mesmo a sensação de ser um aroma de algo adicionado e não dos ingredientes básicos da breja. Dá o prenúncio de um sabor delicioso.
O sabor é realmente muito marcante, intenso também mas difere um pouco do aroma por ser menos doce e remeter mais a avelã, com um toque mais aveludado e mais adocicado. Me lembrou um pouco licor de avelã e nozes. Final é doce, que permanece do retrogosto juntamente com um pouco da sensação de álcool e um certo amargor que aparece ao fundo.
Na boca é aveludada, de corpo médio. Final doce e redondo. Carbonatação média.
Bela cerveja, gostosa de beber e que com certeza pede outras.
Essa cerveja interessante possui coloração castanho escuro. A espuma é bege, densa e de pouca persistência. No aroma estão presentes notas de baunilha, caramelo, lúpulo e um pouquinho de café. No sabor, o pão é marcante, e também percebe-se caramelo, baunilha e um pouquinho de avelã no fim, porém, este avelã muito pouco perceptível. Uma bela cerveja, mesmo deixando a desejar no avelã.
Coloração caramelo não muito escura; média carbonatação. Espuma bege que vai afinando mas permanece. Aroma de malte torrado, avelã, mel, chocolate, um suave lúpulo para equilibrar. O sabor é de malte, licor de chocolate e lúpulo. Viscosidade aveludada. Final meio seco. É um conjunto leve e de boa drinkability. As Rogues são realmente ótimas, vale a pena!!
Continuo afirmando categoricamente que estou para conhecer uma Rogue mediana, porque ruim eu já estou achando impossível que exista. Essa Brown Ale saiu da mediocridade do estilo, trazendo no aroma e no sabor, notas perfeitas de avelã, lembrando bem os sabores conhecidos nos doces gelados (shakes de café, sorvetes, tortas) de avelã e gianduia. A cor, de um cobre marrom claro, e a espuma são impecáveis, e a transição entre o malte, malte torrado e a avelã, uma delícia, eu fiquei pensando em mil harmonizações possíveis com essa breja. A Rogue é foda!
