Cor marrom avermelhada bem escura (mais avermelhada contra a luz). Opacidade média. Creme marrom clarinho, meio amarelado, de média formação e baixa duração (apesar de ter boa densidade).
Aroma mostra bastante malte tostado e adocicado, com algo de amadeirado. Tem toffee, café, chocolate e castanhas (avelã). Pouco lúpulo e álcool. Intensidade é média.
Chegamos na parte mais surpreendente: o sabor! Início adocicado e final mais amargo (embora o dulçor predomine o tempo todo), com boa pegada de malte tostado. Dá pra sentir muito a castanha/avelã. Uma delícia! Também aparece toffee e agora bem mais o lúpulo (dando um equilíbrio excelente). Também lembra café, mas puxando mais pra um cappuccino (tem chocolate aí nesse meio). Potência é média pra alta.
Na sensação, destaque pra textura levemente aveludada. O corpo é mediano. Retrogosto tem intensidade média e é mais amargo, puxando mais pra café, malte tostado e lúpulo. Claro que a castanha/avelã está lá pra equilibrar. Álcool não aparece, deixando a breja com mais drinkability.
Delícia de cerveja! O sabor de avelã e de chocolate/café (cappuccino) são destaque, equilibrando muito bem com o malte tostado e o lúpulo. Dá pra tomar várias! Fiquei com gosto de quero mais... E vai ter mais dela, certeza! Vale muito a pena!!
Rótulo bacana, como todos da Rogue. Coloração amarronzada, com espuma de pouca formação e duração.
Aroma adocicado, levemente caramelo, um pouco de torrado e também um pouco de lúpulo.
O sabor é sensacional, diferente de qualquer outra cerveja, meio adocicado, com sensação de avelãs, e no final um amargor bem leve e equilibrado.
Ganha nota alta dentro do seu estilo.
Degustei ela de sobremesa no domingão depois do macarrão. Rs!
Avelã, nozes, café? Acho que o ponto positivo é que não pesa tornando-se fácil de beber.
Alcool muito bem inserido, quase imperceptível.
Belissima Saidera pra ajudar a curar a ressaca.
