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Rogue Marionberry Braggot

Jota Fanchin Queiroz 17 de Fevereiro de 2016
 
4.0 (3)
824   0   1  
 
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Rogue Marionberry Braggot

Informações

Álcool (%)
11.4% ABV
Ativa
Marionberry Braggot combines Marioberries, grown and hand-picked at Rogue Farms, with Hopyard Honey, collected from 7,140,289 Rogue Farms honeybees to create a true taste of the terroir of the Wigrich Appellation.

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
7/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Amarronzada e com creme mediano.
De certa complexidade, tem-se no aroma frutas escuras, melado, álcool e algo de chocolate.
Na boca, frutas secas escuras novamente, caramelado e o álcool novamente.
Drinkability baixa, principalmente pelo dulçor e álcool bem aparente, mas ainda assim, diferente e muito boa.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
80 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas
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(Atualizado: 16 de Maio de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Excelente hidromel.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um pouco duradoura. Deixa uma boa renda no copo e boas lágrimas de álcool ao girar o copo. Calma e meio turva. Coloração marrom.
Aroma bem agradável, complexo, malte médio, um tanto caramelo escuro, leve toffee, tostado e cacau. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool médio. Ainda ares de frutas cristalizadas, ameixa seca, meio vinho do porto, marionberry, leve frutas vermelhas, uva passa, pimenta, licor e traços de mel.
Sabor delicioso, rico e complexo, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor moderado, acidez bem leve, meio álcool, leve minerais, reflete e realça bem as notas frutadas, maltadas e alcoólicas do aroma mantendo uma bela harmonia.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, levemente picante, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para a bela riqueza, complexidade e harmonia de sabores e a sensação perfeita na boca.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 46,72
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Braggot é uma mistura entre hidromel e malte de cevada. Tipicamente britânica sua origem remonta ao tempo dos Pictos no século IX.
Para sua versão da bebida a Rogue utiizou marionberry (uma tipo de framboesa) dentro do conceito da sua linha farms: GYO. Ou seja, produzindo eles mesmos todos os ingredientes desde o mel e o malte até a levedura e a fruta.
Na taça mostrou um líquido vermelho-violeta bem escuro, fechado, turvo e com um creme bege de média formação e persistência.
Aroma de media intensidade trazendo o toffee, bastante frutas frescas remetendo a berries (frescas e maceradas) e mel.
Na boca os maltes também dominam trazendo toffee e caramelo tostado. Bastante mel. Baunilha e caráter de madeira. Novamente os berries frescos e macerados. O final é levemente apimentado, com notas licorosas e notas terrosas do lúpulo. Aftertaste marcante com berries doces, mel e notas terrosas. Corpo sedoso, carbonatação presente e média drinkability.
No conjunto uma bebida bastante diferente com caráter bem maltado e com as berries bem presentes. Não é uma bebida refrescante mas se bem harmonizado (sobremesas com creme por exemplo) torna-se bastante interessante.

Detalhes

Envasamento
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