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Rogue Mogul Madness Ale

Leonardo Acurcio 02 de Agosto de 2012
 
4.0 (4)
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Rogue Mogul Madness Ale

Informações

Importadora
Álcool (%)
6.6% ABV
IBU
68
Cor SRM
0,00
Ingredientes
Malts: C-120, C-150, Kilncoffee, Carofa's Special 2 & Great Western 2-Row Hops: Newport, Simcoe, Crystal 90, Amarillo, Perle, Horizon & Centennial; Yeast and Water: Pacman Yeast & Free Range Coastal Water
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Style: Winter Ale

Food Pairing: Poultry, Spicy

Tasting Notes: Hoppy, caramel aroma, dark burgundy in color with an off white head. Intense flavors of citrus hops, and complex notes of nuts, berries and mocha. It finishes long and lingers for at least 15 seconds. 14

Ingredients:
Malts: C-120, C-150, Kilncoffee, Carofa's Special 2 & Great Western 2-Row
Hops: Newport, Simcoe, Crystal 90, Amarillo, Perle, Horizon & Centennial;
Yeast and Water: Pacman Yeast & Free Range Coastal Water.

Specs: 16.5º PLATO 68 IBU 77.7 AA 36º Lovibond

Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(4)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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(Atualizado: 18 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Uma Winter Ale bastante lupulada com notas cítricas e especialmente resinosas. Aliadas à elas notas de maltes tostados e uma sentida picardia para esquentar o inverno. Definitivamente cerveja para brutos.
Vertida apresentou um coloração acobreada escura intensa com um creme bege de média formação mas denso e com e excelente persistência.
Aroma complexo com muitas notas lupuladas especialmente cítricas e resinosos. Notas de malte tostado fazem uma base interessante com nozes e ameixas.
O sabor tem uma entrada adocicada de malte, com algo de café, nozes e chocolate. Essa entrada logo evolui para um final amargo e picante com muitas notas cítricas e também lúpulos resinosos. O aftertaste é longo e persistente com a picardia da resina, notas cítricas e algo de malte chocolate. O corpo é liso mas consistente e a carbonatação é média.
Excelente cerveja. Padrão Rogue!
#ocontadordecervejas.com.br

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cobre avermelhada, primeira impressão de aroma/sabor é de bastante cítrico, com pinho, e condimentado junto. Também tem uma pegada frutada e cítrica, muito grapefruit. Final neutro, nem doce bem amargo, corpo leve e retrogosto curto. No geral, o amargor é o que fica mais presente. Do malte, apenas um fundo caramelado. Não encontrei as demais características do malte mencionadas na descrição comercial da breja, que provavelmente ficaram sobrepostas pelo lúpulo mais intenso.

Detalhes

Degustada em
03/Novembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Rogue Ale House - SF
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
On tap, essa cerveja segue uma linha de winter +IPA, bem lupulada, ao estilo americano. Uma delícia.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Como toda Rogue, não decepciona. Uma cerveja deliciosamente lupulada, com evidentes traços herbáceos e de pinho tanto no aroma como no retrogosto, em meio à presença evidente de malte, um leve caramelo tostado e um quê de açúcar (rapadura). Uma complexidade traduzida em uma cerveja deliciosamente simples. Recomendo!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
650 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
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