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Rogue / North Coast Class of 88 Barley Wine Ale

Daniel C. 18 de Abril de 2014
 
4.1 (2)
559   0   1  
 
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Rogue / North Coast Class of 88 Barley Wine Ale

Informações

Álcool (%)
10.2% ABV
IBU
70
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Barley Wine Ale

The essential craft brewer’s recipe
Unavailable Barley Wine Limited Quantities
Alc. 10.2% | IBUs 70
22 oz serving
Rogue and North Coast Brewing Co. have joined forces with us to recreate a craft beer classic.

A hoppy citrus aroma radiates from this pale amber Barley Wine Ale. Its sturdy malt backbone is balanced with clean bitterness. Finishes pleasantly without overpowering.

Malt: Pale, Carahell, Maris Otter
Hops: Nugget, Millennium, Northern Brewer, Cascade, Mosaic

Released April 2013

Pairings
Cardamom Sour-Cream Waffles
Herbed Rack of Lamb with Parsley, Mint, and Walnut Sauté
Peach and Mascarpone Cheesecake with Balsamic Syrup

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Vermelha, translúcida. Aroma: bordo, frutas vermelhas. Sabor suave, de corpo leve, adocicado. Final doce e longo. Excelente equilíbrio, principalmente com o álcool.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração cobre, translúcida, com espuma branca de média formação e duração.

Eis um festival de lúpulo herbáceo. São vários tipos de lúpulos exalando um floral maravilhoso, deixando sensações predominantes de citrus e mato.

No gole, ela esquenta a boca, embora o álcool não apareça no sabor.

Amargor extremo.

Excelente cerveja. Elixir para lupulomaníacos.

Detalhes

Degustada em
19/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
750 ml
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