Rogue Yellow Snow IPA

Eu amo a Rogue! Uma cerveja que representa a "americanidade" do lúpulo em sua essência, como uma carga absurda de amarillo que traz grapefruit a todo o conjunto, extremos de citricidade e amargor. Uma cerveja laranja e turva com pouca espuma. No aroma também apareceu um leve diacetil, no sabor, o maracujá apareceu também, americanizando ainda mais a breja. Recomendadíssimo, com ressalva para os que não são tão entusiastas com a lupulomania americana.

Âmbar acastanhada, turva com ótimo creme.
Aroma intenso de lúpulos americanos, remetendo a maracujá, manga, pomelo e resina. Maravilhoso! Há também a presença de malte caramelo.
Sabor digno de uma DIPA, quanto ao amargor. Chega a ser agressivo, mas com o tempo se acostuma e ai sim dá para sentir a complexidade e estrutura dessa cerveja.

Deliciosa!

Cor amarelo intenso, brilhante. Espuma com boa formação e média permanência. Aroma cítrico (maracujá), lupulado, leve álcool, malte e um toque de manga. Corpo médio-alto, boa carbonatação, e sabor dominado pelo lúpulo, o malte aparece apenas levemente. Amargor forte e persistente. O final é seco e o aftertaste lupulado. O amargor dela é de Imperial IPA, não fosse o baixo teor alcoolico, enquadraria ela como Imperial. Uma cerveja para HopHeads!!!
Excelente para o churrasco, pois fornece um excelente contraste cortado a gordura das carnes e limpando o paladar.

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Segunda Rogue que degusto. Rótulo silkado, claro, um show a parte. Lindo líquido âmbar desce no copo e forma bela espuma bege clara, que vai estreitando-se até permanecer uma fina camada até o final. Alta carbonatação. Aroma com notas frutadas incríveis (framboesa, maracujá, pêssego)junto ao malte. O sabor é típico de uma IPA, mas com uma característica mais leve, apesar do amargor intenso no retrogosto. Final seco, adstringente. Válido para os fãs de IPA, porque a lupulagem é de prima. Aprovada!

Uma IPA aromática mas sem pegada. Não entendi a proposta da Rogue mas acho que era algo mais leve mesmo. De qualquer forma uma cerveja sem defeitos, pelo contrário, bastante interessante.
Líquido ambar claro com um creme branco de média formação e persistência.
No aroma lúpulo herbal, cítrico e floral bem combinados. O malte quase não aparece.
No sabor predomina a leveza, com uma entrada biscoito doce e um final herbal, levemente amargo e seco. Aftertaste persistente e amargo, algo resinoso (pinho). Corpo leve, carbonatação baixa. Uma IPA fácil de beber mas sem personalidade.