Samuel Adams Latitude 48 IPA

Amargor bem brando. Não traz o cítrico e floral típico das ipas americanas, tem um frutado diferente no sabor e o aroma tendo mais dos maltes. Mas é uma boa cerveja.

Âmbar de espuma branca e media altura. Aroma herbáceo e levemente frutado, que se repete na boca. Sabor mostra também com destaque o caramelo do malte. Amargor é médio, final amargo e retrogosto bem equilibrado, com toque caramelado do malte.

Coloração âmbar translucida com espuma branca formando um colchão fofo e bem homogêneo. No aroma essa IPA se mostra com muita personalidade, o lúpulo é apresentado com grande potencia, já esperada, porém as notas maltadas e torrefadas estão nessa gracinha , além de frutas amarelas como maracujá e especiarias. Ela é encorpada e tem baixa carbonatação, na boca o amargor predomina do começo ao final da degustação sobrando um longo aftertaste. Ótima IPA, com certeza que acompanhada de um belo prato ficaria mais interessante ainda.

-Aparência: Boa espuma de boa persistência. Líquido de cor ambar, transparente.

-Aroma: Lúpulo predomina, com herbáceo e cítrico. Leve dulçor do malte.

-Sabor: Lúpulo herbáceo com ótimo amargor predomina no começo, depois aparece o malte caramelo e um pouco de malte torrado. Final longo e amargo, também pela presença do malte torrado.

-Na Boca: Corpo médio e média carbonatação.

Coloração âmbar levemente turva, com creme marrom de média duração. Aroma e sabor com predomínio do lúpulo, com prolongado final amargo. Vai agradar os lupulomaníacos.