Samuel Adams Light

Coloração âmbar translúcida com creme bege de média duração. Aroma fraco de malte. O sabor segue o aroma, com final levemente amargo e seco. Cerveja sem complexidade, o que é esperado para o estilo, apenas para refrescar.

Coloração âmbar, brilhante e completamente translúcida. Apresentou baixa formação de creme bege, aerado, de curta duração. No aroma, praticamente só malte, trazendo notas suaves de pão, mel e nuts. O sabor segue de perto o aroma, com o malte dominando novamente; o final traz levíssimo amargor e alguma secura, para impedir que ela se torne enjoativa. Carbonatação alta. Corpo leve, mas agradavelmente não aguado. Ótimo drinkability. Cerveja que me lembrou uma versão sem lúpulo da sua irmã Samuel Adams Lager, até a coloração é igual. Evocou também a kolsch da Eisenbahn, mas melhorada. Para um cerveja light, achei aromática e saborosa e digo mais: dá pau em muita Premium nacional. Aprovada.

Minha 1a experiência com a marca.
Comecei pela light.
E posso dizer que foi uma experiência prazerosa.
Se a light deles eh assim, imagina o restante.
Diria que eh uma cerveja light maltada.
Boa breja!

Aparência: âmbar, alta limpidez, médias bolhas.
Espuma: branca, média formação, baixa sustentação, aerada.
Aroma: maltado médio-baixo, mel, pão, biscoito, palha, cereais.
Sabor: maltado médio, mel, pão, biscoito, palha, cereais. leve doce e amargor. baixo corpo, carbonatação média a alta. off-flavor metálico. fim seco e amargo.

Ciente em experimentar uma cerveja fraquinha, porém talvez um pouco acima da média dentre as demais do estilo, por ser uma Samuel Adams, fui esperançoso ao encarar essa cervejinha. Vertida no próprio pint feito sob medida para suas cervejas, ela apresentou uma inesperada, frente à maioria das Lite, porém muito convidativa, cor âmbar. Medianas bolhas em suspensão e totalmente translúcida, complementam a apresentação. Sua espuma branca tinha uma mediana formação, baixa retenção e aspecto aerado. Seu aroma evoca média-baixa base maltada. Notas de mel, pão branco, algum biscoito, muita palha e cereais. Aroma bem sutil, similar às nossas cervejas de massa. Nenhum cheiro de lúpulo. Seu sabor mantém a mesma leveza do aroma. Base maltada é o destaque, mas com intensidade moderada. Notas de palha, cereais, pão e um toque de mel. Adocicado bem leve e amargor presente com baixa presença. Corpo muito leve e bem presente – nesses quesitos ela ganha pontos, leve, porém nada aguada, não rala; e bem carbonatada, porém não excessivamente crocante. Leve off-flavor metálico. Seu final é um pouco seco e residual levemente amargo. Vale a experiência, porém ela é 100% o que declara, uma cerveja muito leve. Para beber aos montes assistindo uma partida de baseball, talvez? Porque para assistir seu jogo de domingo o ideal é ir com as nossas de massa mesmo, muito similares nas sensações e com custo-benefício maior. Os pontos positivos foram sua bonita cor fora do padrão e sua similaridade com o estilo SAL, porém menos alcoólica que essas.

Bom, para um Light American Lager essa breja brilhou e deu olé em várias SAL´s que existem por aí a fora.

Sua aparência é seu melhor quesito. Âmbar, com ótimo creme amarelado - como uma bitter inglesa. Aroma suave de malte e panificação. O sabor acompanha. Muito leve e praticamente nenhum amargor.

Não conseguimos achar pontos negativos nesta breja. O que falta é pegada, sabor, aromas, corpo - algo que nos instiga ou surpreenda - o que definitivamente não é o objetivo desta cerveja.

Beba um engradado... geladinha.