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Schlafly Pumpkin Ale

Paulo Zanello
Updated 11 de Junho de 2013
Schlafly Pumpkin Ale

Informações

Álcool (%)
8% ABV
IBU
16
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

A full-bodied, deep reddish amber beer made with pumpkin and butternut squash and spiced with nutmeg, clove and cinnamon. Celebrate the bounty of harvest with this rich, malty ale and invoke the season of plenty. Also available at Bottleworks.

Avaliações dos usuários

1 review
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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(Atualizado: 18 de Novembro de 2010)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Essa cervejaria de nome dificil de pronunciar (http://www.schlafly.com/beers.shtml) fica em St. Louis, MO, no meio dos EUA. E' considerada por muitos como a melhor cervejaria de Missouri e essa Pumpkin Ale e' bem famosa entre os beer geeks americanos.

Coloracao marrom avermelhada e bem cristalina. Forma 2 dedos de colarinho bege que desce totalmente apos mais ou menos um minuto, ficando apenas um anel de espuma ao redor do copo. Boa persistencia.
O aroma e' sensacional e muito, mas muito forte! Uma explosao de canela, noz-moscada e cravo. No final percebe-se um pouco de alcool tambem. Essa provavelmente e' a melhor parte dessa cerveja.
Gosto comeca doce com malte tostado e caramelo. Logo aparecem os temperos principalmente a canela e noz-moscada. O final e' novamente bem maltado. Aftertaste bem "spicy" seguido de um pouco de alcool que esquenta a garganta.
Corpo mediano e carbonatacao bem alta. O drinkability e' otimo para esse tanto de alcool mas esse e' um estilo que nao da pra tomar a noite inteira. Sem duvida uma das melhores Pumpkins Ales que eu ja tomei (que nao foram muitas).

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
EUA
Preço
US$ 2.50 a garrafa na loja (no six-pack)
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