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Shipwreckled Double IPA

Jota Fanchin Queiroz 28 de Fevereiro de 2014
 
3.7 (1)
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Shipwreckled Double IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
San Diego Style Double India Pale Ale
Our Shipwrecked Double IPA is like no other. With intense hop character from the use of Cascade, CTZ, and Centennial hops, it drinks like an IPA but has the backbone of a double. Distinct, with depth and malt character perhaps not found in many other DIPA's, it hits the spot. You will not forget this one. 9.25% ABV, 75 IBU

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Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
15/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
É uma boa DIPA muito embora sua carga maltada seja, para o meu paladar, um tanto excessiva. Apresenta ainda o álcool bem expressivo e até alguma picardia.
Vertida apresentou uma coloração alaranjada clara com um creme branco de média formação e persistência.
No aroma, razoavelmente intento, uma sólida base de malte caramelo se destaca. Aos poucos notas cítricas e resinosas aparecem e dominam trazendo até uma certa picardia de pimenta.
O sabor também traz bastante malte caramelo, inclusive com notas tostadas, seguida por notas cítricas e algumas resinosas. O final é amargo, seco e resinoso. Álcool aparente e resina deixam um final bem picante. No aftertasTe notas carameladas ao lado de notas cítricas e resinosas.
#ocontadordecervejas.com.br

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