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Sierra Nevada 30th Anniversary Grand Cru

FiL Crux
 
3.9 (2)
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Sierra Nevada 30th Anniversary Grand Cru

Informações

Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Brewers Reserve is a special ale highlighting our pioneering history and the innovative spirit that has carried us through all these years. Is is a marriage of our three most acclaimed ales: Oak-aged Bigfoot, Celebration Ale, and fresh Pale Ale blended together and generously dry-hopped. Come join us in celebrating thirty years with this most special brew. Drink it now, or save it for a future anniversary of your own.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloração avermelhada escura, com espuma bege e media em altura e permanência. Opaca e de media Carbonatacao aparente, que parece mais acentuada no paladar.
Aroma pouco perceptível, deixarei pra quando estiver um pouco mais quente. Mas na boca, uma pancada. Bem alcoólica, daquelas de formigar um pouco a língua, com uma porrada de amargor.

Os goles seguintes já trouxeram menos impacto do álcool, porém o amargor continuou sendo bem acentuado.

O aroma agora começa a mostrar mais a cara. O lupulo impera e traz um terroso, condimentado, com toque amadeirado, seco, que pode ser também do malte um pouco defumado.

Definitivamente nao é uma session beer, médio drinkability, compreensível para uma cerveja comemorativa.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2012
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Coloração âmbar puxado pro avermelhado, liquido turvo, media formação de creme bege de boa persistência. O aroma entrega notas fenólicos, de caramelo, florais, lúpulos cítricos, defumadas e uma leve presença alcoólica ao fundo. O paladar dar vida as notas demonstrados no aroma e ainda traz uma inusitada pegada de madeira e um amargor herbal persistente no final; bem típico das cervejas americanas. Corpo médio, carbonatação media e baixo drinkability devido a forte presença do álcool. Cerveja bem interessante!

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
650 ml
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