Brewed with beachwood and cherrywood smoked malt, and aged in rye whiskey barrels, Smoking Wood is a delicious demonstration of what wood has to offer when it comes to beer. This imperial smoked porter is brewed with a hefty amount of rye malt, contributing to a full body and light spiciness. Toasty oak, caramel and vanilla flavors balance the smokiness, contributing to an intense yet refined flavor profile.
- Cervejas
- Estados Unidos
- Smoking Wood Rye Barrel Aged
Smoking Wood Rye Barrel Aged
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
13% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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(Atualizado: 28 de Junho de 2014)
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Preta opaca, exibiu creme marrom, farto e escuro, que se afina aureolar.
Nariz de madeira (carvalho), whisky, mel, caramelo, torrado e defumado.
No sabor forte, o defumado é onipresente e combina bem com a madeira. Há também presença de whisky, picância do centeio intensificada pelo álcool arrojado, notas de chocolate e final torrado e amargo. Deliciosa.
O corpo é médio, a carbonatação leve e a textura sedosa, mostrando substância mas ao mesmo tempo fluidez.
Forte, rica e gostosa. Tem bela execução, entregando exatamente a proposta. O ''defeito'' dependendo do ponto de vista pode ser um certo desequilíbrio nos sabores e álcool.
Nariz de madeira (carvalho), whisky, mel, caramelo, torrado e defumado.
No sabor forte, o defumado é onipresente e combina bem com a madeira. Há também presença de whisky, picância do centeio intensificada pelo álcool arrojado, notas de chocolate e final torrado e amargo. Deliciosa.
O corpo é médio, a carbonatação leve e a textura sedosa, mostrando substância mas ao mesmo tempo fluidez.
Forte, rica e gostosa. Tem bela execução, entregando exatamente a proposta. O ''defeito'' dependendo do ponto de vista pode ser um certo desequilíbrio nos sabores e álcool.
