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Southern Tier 2XMAS

Jota Fanchin Queiroz 01 de Janeiro de 2016
 
3.7 (1)
490   0   1  
 
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Southern Tier 2XMAS

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa
Brewed in the tradition of Swedish Glogg.
Ale brewed with Figs, Orange peels, and spices. 2 varieties of hops and 4 types of malts

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
16/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Na taça mostrou uma coloração acobreada, suavemente nebulosa e com um creme marfim, denso de boa formação e persistência.
Aroma bem picante com canela, cravo, genbigre e candy sugar. Ao fundo uma base de frutas escuras cristalizadas com casca de laranja.
No sabor segue a mesma linha picante novamente com canela e gengibre. Também notas de passas, frutas cítricas cristalizadas e notas licorosas bem evidentes. O final é quente e picante com um bom amargor. Aftertaste também com domínio das especiarias e um dulçor de frutas cristalizadas. Corpo médio assim como a carbonatação.
No conjunto uma cerveja bem temperada mas sem excessos garantindo uma drinkability razoavel.

Detalhes

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