Cadastre-se

Stillwater Gose Gone Wild

Jota Fanchin Queiroz 21 de Fevereiro de 2016
 
4.3 (1)
384   0   1  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Stillwater Gose Gone Wild

Informações

Álcool (%)
4.3% ABV
Ativa
It's no secret that we like to party, and sometimes it gets wild. So we took Westbrook's refreshing Gose and cranked up the volume a bit, adding a massive dose of Citra & Amarillo hops, then fermented it with various strains of Brettanomyces.. go Westbrook, it's your birthday, get funky!!

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
(Atualizado: 21 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Na taça mostrou um líquido dourado bem claro, nebuloso, com carbonatação evidente e um creme branco de média formação e persistência.
Aroma intenso e complexo sendo inicialmente bastante frutado com notas cítricas, uva verde e abacaxi. Também ácido, levemente azedo e com notas salgadas bem nítidas. Ao fundo notas selvagens com feno e manta de cavalo.
Na boca as notas cítricas também aparecem na frente com grapefruit e limão trazendo algumas frutas tropicais, sal e notas azedas combinadas. A base de malte de trigo completa bem as sensações. Alguma picardia de coentro ao lado de suaves notas de pimenta e feno. O final é seco, salgado e levemente azedo. Parece uma confusão mas está tudo bem equilibrado. Aftertaste profundo e persistente, tart, funky e cítrico. Muito refrescante. Corpo médio e carbonatação média/alta.
No conjunto uma berliner deliciosamente lupulada combinando o azedume e o sal do estilo original com notas frutadas intensas e um caráter brett milimetricamente colocado. Cervja absolutamente única. Deliciosa.

Detalhes

Envasamento
Denunciar esta avaliação Comentários (0) | Considera esta avaliação útil? 0 0

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: [email protected]

Cadastre-se