- Cervejas
- Estados Unidos
- Stillwater Gose Gone Wild
Stillwater Gose Gone Wild
Informações
Cervejaria
Álcool (%)
4.3% ABV
Ativa
Sazonal
It's no secret that we like to party, and sometimes it gets wild. So we took Westbrook's refreshing Gose and cranked up the volume a bit, adding a massive dose of Citra & Amarillo hops, then fermented it with various strains of Brettanomyces.. go Westbrook, it's your birthday, get funky!!
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
17/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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(Atualizado: 21 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Na taça mostrou um líquido dourado bem claro, nebuloso, com carbonatação evidente e um creme branco de média formação e persistência.
Aroma intenso e complexo sendo inicialmente bastante frutado com notas cítricas, uva verde e abacaxi. Também ácido, levemente azedo e com notas salgadas bem nítidas. Ao fundo notas selvagens com feno e manta de cavalo.
Na boca as notas cítricas também aparecem na frente com grapefruit e limão trazendo algumas frutas tropicais, sal e notas azedas combinadas. A base de malte de trigo completa bem as sensações. Alguma picardia de coentro ao lado de suaves notas de pimenta e feno. O final é seco, salgado e levemente azedo. Parece uma confusão mas está tudo bem equilibrado. Aftertaste profundo e persistente, tart, funky e cítrico. Muito refrescante. Corpo médio e carbonatação média/alta.
No conjunto uma berliner deliciosamente lupulada combinando o azedume e o sal do estilo original com notas frutadas intensas e um caráter brett milimetricamente colocado. Cervja absolutamente única. Deliciosa.
Aroma intenso e complexo sendo inicialmente bastante frutado com notas cítricas, uva verde e abacaxi. Também ácido, levemente azedo e com notas salgadas bem nítidas. Ao fundo notas selvagens com feno e manta de cavalo.
Na boca as notas cítricas também aparecem na frente com grapefruit e limão trazendo algumas frutas tropicais, sal e notas azedas combinadas. A base de malte de trigo completa bem as sensações. Alguma picardia de coentro ao lado de suaves notas de pimenta e feno. O final é seco, salgado e levemente azedo. Parece uma confusão mas está tudo bem equilibrado. Aftertaste profundo e persistente, tart, funky e cítrico. Muito refrescante. Corpo médio e carbonatação média/alta.
No conjunto uma berliner deliciosamente lupulada combinando o azedume e o sal do estilo original com notas frutadas intensas e um caráter brett milimetricamente colocado. Cervja absolutamente única. Deliciosa.
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