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Stone Vertical Epic Ale 11.11.11

Mauricio Beltramelli 13 de Dezembro de 2011
 
4.1 (1)
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Stone Vertical Epic Ale 11.11.11

Informações

Álcool (%)
9.4% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

As with any good epic, herein lies the promise of larger-than-life experiences, heroics and twists & turns as the adventure unfolds. These bottle-conditioned ales are specifically designed to be aged until sometime after December 12th, 2012. Provided you can wait that long. At that time, enjoy them in a "vertical" tasting. Each one unique to it's year of release. Each with its own "twist & turn" in the plotline. Each one released one year, one month and one day from the previous year's edition. To remind you, the remaining dates are: 12.12.12.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
5/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
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Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Inacreditável cerveja com pimenta chili e canela, de parar o trânsito! Feitas para serem abertas em datas "cabalísticas", a linha Vertical Epic Ale da Stone repousa em barris de madeira pelo menos um ano antes de serem envasadas. O resultado é acachapante...

Servida on tap no pub da fábrica, o creme deixou um pouco a desejar em razão da mania americana de servi-lo quase sem colarinho. Mas o líquido é castanho escuro profundo, muito turvo.

No nariz, há presenças marcantes de cravo, canela, frutas escuras, nozes, caramelo, fermento e uma sugestão de pimenta. Essa pimenta, entretanto, domina o sabor, sem ser "ardida". O amargor chega pra contrabalançar, e o dulçor complementa o set. Única!

Detalhes

Degustada em
01/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Stone Brewing - Escondido - California - Estados Unidos
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