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Stoudts Triple

Brejas 01 de Julho de 2010
 
3.4 (2)
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Stoudts Triple

Informações

Álcool (%)
9% ABV
IBU
37
Ativa
Temperatura

This triple is a strong, full bodied Belgian abey-style ale. The authentic Belgian yeast strain used in fermentation contributes to a rich array of spicy, phenolic and fruit-like flavors and noticeable alcoholic warmth. This unfiletered ale has an irrestible pale orange-colored hazy glow.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
3/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Coloracao dourada-escura, translucida quase turva. com 1 dedo de espuma branca que baixa apos um tempo mas persiste ao redor do copo.
Aroma frutado tipico dos esteres de fermento belga e um pouco de cravo. Malte claro (biscoito e grao) tambem aparente em segundo plano.
Na boca, essa cerveja comeca bem doce com malte, mel e melaco logo transicionando para sabores frutados (banana principalmente) e temperos (cravo). O final do gole e' bem seco, provavlmente devido a algum fermentacao de algum acucar adjunto. Ainda da pra notar um amargor discreto dos lupulos no final.
Corpo e' mediano e carbonatacao media a alta. Consistencia oleosa, o alcool e' perceptivel e assim como os temperos persiste um pouco na boca durante o aftertaste.
E' uma cerveja para bebericar e seu drinkabilty nao e' dos mais altos principalmente por ser muito doce. A Stoudt's provou pra mim que pode chegar no mesmo nivel dos alemaes com sua Helles. Essa Triple no entanto ainda nao chegou no nivel das Belgas. Mas nao deixa de ser uma boa cerveja.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Adamstown PA
Preço
US$ 2.00 a garrafa na cervejaria
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração dourada, levemente alaranjada. Muito pouca formação de espuma. Levemente turva.
Aroma frutado, tendendo pro cítrico, sente-se também o malte e banana, assim como o álcool.
No sabor, adocicado, açúcar queimado, um pouco cítrico e especiarias, álcool evidente mas bem encaixado, não prejudica a drinkability. Corpo médio, com carbonatação persistente.
Boa tripel, mas não apresenta toda a complexidade de outras já experimentadas (especialmente comparando-a com as belgas clássicas). Agradável, vale a pena provar, mas não vai mudar sua vida.

Detalhes

Degustada em
01/Agosto/2010
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
New Beer Distributors - NYC
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