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T.R.E.A.T. Imperial Chocolate Pumpkin Porter

Daniel Calicchio
Updated 11 de Junho de 2013
T.R.E.A.T. Imperial Chocolate Pumpkin Porter

Informações

Álcool (%)
7.8% ABV
IBU
30
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

T.R.E.A.T. Imperial Chocolate Pumpkin Porter

7.8 % Alcohol By Volume

30 International Bittering Units (IBUs)

Intriguing doses of sweet spices, cocoa nibs and pumpkin transform an exceptional porter into a mesmerizing potion. Pour this tantalizing brew into a snifter and experience its many eccentric nuances, which will delight your taste buds.

This is the same award-winning recipe that garnered a GOLD MEDAL at GABF in 2007. Formerly known simply as Imperial Chocolate Pumpkin Porter, we’ve named it T.R.E.A.T.: The Royal Eccentric Ale Treatment.

TREAT melds rich decadent flavors into an enticing brew that is perfect for pairing with both sweet and savory dishes. Add depth to desserts like pumpkin cheesecake, bread pudding and tiramisu. Reduce this porter down then glaze grilled meats. Mix Moroccan spices with TREAT to marinate lamb shanks before slow-roasting. The options are endless. But the most important step is pouring yourself a lovely glass of TREAT to enjoy with the rewarding results of your efforts.

With so many tones and textures to experience, will you find this brew…Demented…or delightful?

Availability: 

AK - 22-oz bottles and draft (SEP 2011)

WA, OR, CA, NY - 22-oz bottles (late SEP 2011)

An OAK-AGED version will also be available in AK only in OCT 2011.

 

Fotos

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
9/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
5/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Líquido convidativo, preto muito sólido, com creme marrom bastante denso e persistente, de bolhas bem pequenas.
No aroma, muita abóbora, além de outras surpreendentes matizes de maltes tostados, café, cacau, cravo, canela e uma sugestão de lúpulo resinoso.
Na boca, o ótimo corpo faz sobressair os maltes tostados, com leve dulçor e álcool evidente mas bem inserido.

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2012
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Aroma super complexo. Abóbora, lupulo pinho resinoso, cravo, cacau, tostado.
A cerveja já impressiona no aroma. Levada a boca, te leva ao paraiso.

A cerveja entra doce, muita abóbora, sentida na ponta da língua, passando pra chocolate e terminando com tostado e cafe, tudo bem intenso mesmo com a cerveja consideravelmente gelada. Tudo com o lupulo mostrando seu amargor.
O cravo aparece menos no sabor, mas da pra sentir no retrogosto.

Realmente uma explosão de sabores. Perfil mais adocicado tanto no aroma quanto no sabor. O álcool quase nao aparece no meio desse monte de sensações, aparecendo apenas na sensação de calor.

Delicia de cerveja, com muita coisa la e um amargor pra deixa-la ainda mais gostosa.
Que breja!!!

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2012
Envasamento
Onde comprou
São Francisco - EUA
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
O rótulo é sensacional! Líquido de coloração preta, com espuma marrom densa e duradoura. Notas de malte torrado, chocolate, abóbora, cravo, lúpulo (resina/pinho) e fermento. Médio dulçor. Suavemente seca. Médio amargor. Encorpada. Excelente!

Detalhes

Degustada em
13/Fevereiro/2012
Envasamento
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