Blanche du Mont Blanc

Belo rótulo e copo. Coloração dourada pálida, líquido turvo e pouco creme.
Aroma frutado (citrus) com notas de coentro e trigo.
Na boca ele é bem equilibrada mas o sabor frutado e ácido sobressaem.
Bela witbier francesa... adorei!

Coloração turva, levemente palha, com formação de espuma grande. Aroma de banana, com toques de ervas, como deve ser. No sabor o característico, ,uivo bem representado, refrescante. Uma boa witbier. Até o momento melhor micro cervejaria francesa que experimentei.

Rótulo muito bonito, e a coloração da cerveja mais ainda, algo entre dourado, laranja e bege, bem turvo e com excelente formação de creme. Aroma bem balanceado entre coentro e cítrico, sabor vai junto, com leve acidez. Mais encorpada que a média das witbiers, mas ainda assim refrescante e com o cítrico marcante no aftertaste.

Coloração palha turva, com creme branco de curta duração. No aroma malte e cítrico. Final cítrico. Refrescante, perfeita em todos os aspectos para o estilo.

Maravilhosa, no saia de Chamonix sem experimentar essa cerveja, uma das melhores witbier que eu já tomei. Recomendo.