Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma média, um tanto espumosa, branca e pouco duradoura. Deixa uma renda no copo entre excelente e boa. Levemente nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada, ligeiramente alaranjada. Aroma bem agradável, rico, com malte entre leve e médio, um tanto palha, cereais, leve biscoito, lúpulo leve, meio perfume, leve floral e ervas. Álcool leve. Ainda meio pimenta, frutas cristalizadas, temperos, leve damasco, traços de pera, maçã, licor e noz-moscada. Sabor de longa duração, agradável, doçura leve, amargor entre leve e moderado, meio álcool, minerais, seguindo muito bem as notas deixadas pela levedura e pelo malte no aroma, ainda com uma presença do lúpulo. Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e levemente seco.
Destaque para a aparência e pelo aroma fino, rico e bem interessante.
Cheers!
