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Saint Pierre Blonde

Edu Toledo 09 de Junho de 2016
 
2.9 (1)
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Saint Pierre Blonde

Informações

Álcool (%)
4.6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Blonde :
Une bière franche et typée au nez épicé, ronde et persistante en bouche, à la mousse veloutée, abondante et fine. Une amertume agréable et une belle couleur d’or soutenu.

Avaliações dos usuários

1 avaliações

Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
10/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
7/10  (1)
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5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Provar uma cerveja local na própria cervejaria, bem fresca, torna tudo melhor. A Brasserie Saint-Pierre fica leva o mesmo nome de sua cidade natal e já completa 11 anos de vida. Um pequeno lugar muito agradável, simples e charmoso, na região da Alsácia.
No sampler, a segunda a ser apresentada foi a Blonde, uma Belgian IPA sem muitos destaques. Segundo o mestre-cervejeiro, os lúpulos utilizados são da própria região - o que não é de duvidar, pois eu vi diversas pequenas plantações próximas às estradas que passamos. Coloração âmbar clara, com espuma média e rápida, com um pouco de floral no aroma; no sabor uma base levemente adocicada de malte, um amargor extremamente sutil e uma boa carbonatação. Destaque mesmo para o frescor, tirada quase que diretamente do tanque.

Detalhes

Degustada em
22/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
250 ml
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