Amsterdam Maximator

Cacetada! Forte e barata!! Cerveja sangue nos zoio ou se preferir na lata!

Mais um exemplar do seleto grupo das eleitas como as 25 imperdíveis do Brejas.

Cerveja holandesa, estilo malt liquor (o ratebeer classifica como uma strong pale lager). Vertida no copo revelou uma coloração dourada, transparente, com espuma medianamente volumosa, pouco espessa, branca e de curta duração. O creme não é muito bonito, vez que efêmero, certamente em razão do alto teor alcoólico (11,6%). A perlage é contínua mas as bolhas são muito pequeninas.

O aroma é... alcoólico pra caramba! Há ainda notas frutadas, um certo aroma de malte e lúpulo além de algo metálico.

O sabor lembra conhaque; o alcoól excessivo mascara malte, caramelo e lúpulo. O conjunto não me parece equilibrado. O retrogosto é adocicado, alcoólico e longo. A carbonatação é de média para baixa e o corpo é licoroso.

A breja é bruta e foi bebida até o fim por um sujeito bruto! Digo que valeu a experiência, mas eu nunca mais tomarei essa breja afinal se é pra ficar embriagado que seja com uma Brewdog Tokio, com algumas doses de Samuel Adams Utopias ou com uma Eggenberger Samichlaus.

Intragável. Amarga, bomba alcoólica, e com uma cara de chá mate. Depois de uma noite pulando no show do Iron Maiden no Velez Sarsfield, tomei essa porrada em jejum, lá pelas 13h, e acabei dentro de uma casa de burlesco Paradise perto do Obelisco.

Espuma formosa, dando um conjunto interessante com sua coloração dourada e tons avermelhado.

Aroma agradável Floral com notas de Cereais e lá no fundo sente-se a presença do álcool. O que fica bem claro no primeiro gole. Ela não mente, muito forte. Algo como laranja com muita dificuldade também é notado. No estilo comenta que normalmente não é amarga, porém a Amsterdam não ligou pra isso e preparou uma cerveja bem amarga, com retrogosto seco. Média carbonatação.

Valeu a pena pois, enquanto degustava, tinha reparado algo diferente e com a descrição do pessoal entendi que é seu corpo licoroso.

Para aqueles dias que deseja algo forte, possui uma razoável drinkability. Mas não aconselho mais que uma.

Ps: Beba bem gelada, quente é péssima.

De coloração dourada, transalúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. Leve aroma remetendo a malte de cevada. No sabor, início doce, com final amargo e metálico, notas de malte de cevada, caramelo e lúpulo. O álcool fortemente presente lhe concede uma característica licorosa e frutada. Encorpada. Carbonatação baixa.

Uma forte Malt Liquor, vale a pena experimentar.