Detalhe da Avaliação

A garrafinha é fantástica e o sistema flip-top (aquele da Grolsch) é sensacional.
Já começa te fazendo pensar se tratar de algo especial, feito com muito zelo.
Ao servir o líquido impressiona com coloração turva, âmbar carregado e escuro. O creme nao segue na mesma linha, é de pouca formação e persistência.
O aroma é intenso e essencialmente cítrico, floral, ácido.
O corpo é denso, pesa na boca, tem sabor pronunciado. O amargor se escancara em um lúpulo forte e agressivo.
O retrogosto é amargo, longo, marcante. Pelo amargor considerei de média/baixa drinkability.
Cerveja extremamente complexa que pede uma segunda degustação.