Detalhe da Avaliação

Marrom avermelhada, com espuma de boa formação e média duração. Aroma de malte, caramelo e passas, todos discretos. No sabor inicialmente se nota o caramelo, com passas ao fundo, chocolate bem suave. Notas torradas praticamente imperceptíveis, amargor adequado. Com temperatura mais elevada, em torno de 10°, as notas ficam mais presentes e doces, e mesmo assim o álcool continua bem inserido. Encorpada e com boa textura. Final levemente amargo. Apesar de ser uma ótima dubbel, sua carbonatação está um pouco acima, dando uma sensação diferente das dubbels que experimentei.