Detalhe da Avaliação

Essa é uma cerveja ímpar. Pelo estilo, esperava que fosse menos aromática ou apresentasse sensações de sabores menos variadas.

A aparência é comum, mas não deixa de ser bela: líquido dourado intenso e translúcido, com creme branco de boa persistência, mas pouca densidade.

O aroma é o que mais me chamou a atenção nessa breja: há toques de mel, frutas secas, conhaque... consegue traduzir a ideia de 'malt liquor', sem desequilibrar o álcool.

No sabor, o amargor é impactante, mas que é apaziguado pela sensação 'amanteigada' do malte nessa beer, alternando essas duas sensações até o final da cerveja. O álcool também continua bem inserido, e, pra uma 7.9%, até menos perceptível que no aroma.

Carbonatação na medida. O álcool pesa negativamente para a drinkability. Nem um pouco refrescante (nem deveria ser, acredito).

Me arrependi de ter enrolado tanto tempo para tomar essa cerveja. Gostei e Recomendo.