Detalhe da Avaliação

Cor marrom escuro e espuma de baixa formação/duração. Aroma defumado, doce e salgado, álcool e chocolate perceptíveis, além de caramelo queimado. O sabor trouxe as notas do aroma, senti falta de um pouco mais de corpo e carbonatação, fato que percebo em praticamente todas as cervejas da De Molen. Final quente e alcoólico, toque queimado, defumado e ligeiramente salgado, potente, persistente, diferente do que imaginávamos encontrar.