Bavaria 8.6 Special Beer

Espuma amarga e com sabor muito forte do alcool, mas a cerveja não é muito forte.

Formou um bom creme, pouco denso, de bolhas grandes e que se desfez rapidamente.
A cor é muito bonita. De um âmbar transparente.

Quanto ao aroma, tenho a dizer que é bastante doce, licoroso. Lembra a mel e flores. Perfumado.

Já ganhou dois pontos até aqui.

Doce e intensa. O álcool não é gritante, não agride. Novamente o mel se manifesta. O malte também se faz presente. Saborosa. Mais um ponto.

Cerveja muito boa, que vou repetir se puder.

Bem lupulada e bem alcoolizada, esta cerveja é ideal para acompanhamentos bem apimentados. Vale a pena, porém não existe o tal toque "special" inscrito na lata.

Aroma de malte e lúpulo, mas bem fraco. Bela coloração dourada, formação contínua de bolhas. Espuma branca, pouco densa e pouco duradoura. Álcool levemente perceptível. Sabor de malte bem forte e levemente lupulada, também é um pouco perceptível um leve sabor de ameixa e damasco, conferindo um retrogosto meio metálico, característico do damasco mesmo. Cerveja bem diferente, mas não me agrada tanto, é bem balanceada e tem sabor agradável mas pelo preço se pode beber cervejas melhores, mas mesmo assim vale a pena experimentá-la.

Aroma fraco, creme sem consistência e de curta duração, retrogosto amargo, baixa carbonatação. Apesar do teor um pouco elevado do álcool, este não incomoda. Recomendo, breja com personalidade forte e agradável.