Uma specialty beer de acordo com o BCJP. Coloração dourada, ouro, translúcida. Creme de boa duração, persistência média. Aroma me remete levemente às belgas Strong Ale, frutas secas, damasco e álcool. Na boca, frutas secas, tais como damasco. Sente-se mel, melaço e muito frutada. Na boca menos lúpulo, mais malte e corpo médio, levemente licorosa. Retrogosto com dulçor do malte.
Na primeira dose, pode se ficar de mal humor com essa breja, foi minha primeira cerveja de amargor bem acentuado, depois comecei apreciá-la com mais cuidado e prazer. Sua "loirice" de cor é menos perceptível quanto ao seu sabor reconhecível as cegas. Minha primeira IPA sem a que soubesse, pior ainda é não ter conhecido desse aspecto, agora fico em busca de mais uma, que venham mais 86 delas. Ótima breja.
A cor é amarelo ouro, espuma branca e pouco persistente. O aroma é doce e um pouco cítrico (lembra a Eisenbahn Gold Strong).
O sabor tem doçura do malte, tem algo de especiarias, um pouco frutada. é amarga, mas nada excessivo. O álcool é potente no inicio, mas depois vai de enquadrando na cerveja. tem algo de metálico no final. (seria por conta da lata?).
Boa cerveja.
A primeira vez que comprei esta cerveja foi no Carrefour de uma cidadezinha chamada Rixheim na França, quase fronteira com a Alemanha e a Suíça... embora a 25 min por autoroute do país da cerveja, os franceses são extremamente bairristas. Pois naquele mercado a melhor cerveja era a 8.6. Saborosa, amarga e aquilo que o Maurício descreveu como Damasco... Inesquecível. Não necessita de ambiente propício para degusta-la, embora com neve lá fora, fixe melhor no paladar. Esqueçam a luminosidade, pouco afeta a sensação marcante do sabor.
