Coloração dourada translúcida, espuma clarinha e densa, que adere à parede do copo. O aroma é um pouco discreto, mas inconfundível, lembrando frutas, mel e uísque. O líquido é encorpado, com textura mais viscosa que o comum. Forte sabor de mel e frutas. Apesar do teor alcoólico alto, o etanol é muito bem inserido e não se faz tão perceptível como o que pode parecer a uma primeira vista: sobe bem pouco para o nariz após o gole. O paladar é longo e doce, deixando uma sensação agradável na boca.
No copo fez boa espuma de persistencia média e pouca densidade, dourada e límpida.
No nariz prevaleceu a levedura com uma ferementação de ésteres florais
Na boca uma nota doce com corpo não muito maltado e presença alcoolica se destacando.
Cerveja bem alcoolica e agradável, porém achei um pouco em desequilibrio com o corpo, devido a ausência de malte e um adocicado proeminente, talvez pela utilização de trigo na receita.
Enfim, cerveja interessante que vale o investimento.
