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De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo

Marco Totonho Prates 03 de Setembro de 2013
 
4.1 (3)
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De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo

Informações

Álcool (%)
6.6% ABV
IBU
41
Ingredientes
Water, pale barley, rye and crystal wheat malts, oat, Premiant (bitter), Cascade and Amarillo (dryhopping) hops, yeast (topfermenting)
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Ingredients: Water, pale barley, rye and crystal wheat malts, oat, Premiant (bitter), Cascade and Amarillo (dryhopping) hops, yeast (topfermenting). 15.5° Plato / EBC 30

Avaliações dos usuários

3 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Semiturva, seus reflexos foram um degrade de marrom a dourado. A espuma amarelada forma-se bem.
Aroma de caramelo e do condimentado do centeio. Existe um frutado fraco de manga e laranja.
No sabor, o centeio se sobressai ao malte caramelado, mas ambos são sobrepujados pelo amargor, que traz pequenos toques de laranja, limão, maracujá e abacaxi.
Corpo médio e carbonatação justa.
Boa breja.

Detalhes

Degustada em
11/Agosto/2013
Envasamento
Onde comprou
Emp. Santa Fé
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Fabulosa!! Excelente em todos os sentidos!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Almada's Beer Store
rye ipa.jpg
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Depois de muita expectativa com relação à De Molen, eis a primeira de muitas que ainda serão degustadas desta cervejaria.
Pra começar, vamos de IPA Cascade-Amarillo.
A apresentação é incrível, de cor cobre a espuma branca, rica e persistente. No aroma, o frescor dos lúpulos se destaca. No paladar, notas cítricas, amargor persistente, seca e condimentada.
Muito boa! Fiquei na expectativa da próximas...

Detalhes

Degustada em
17/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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