Essa trapista demonstrou uma coloração de cobre e pouca formação de espuma. Seu aroma frutado, maltado e no fundo aparece algumas notas alcoólicas. Bem agradável. No paladar, sua carbonatação foi média e o sabor frutado persistiu. Aliado a ele também apareceu o malte e no retrogosto um pouco do álcool. Esta blond trata-se de uma cerveja bem interessante que deve ser apreciada por quem tiver a oportunidade.