Minha mulher deve gostar muito de mim, pois não deixou passar em branco a oportunidade de comprar uma garrafa de La Trappe Blond enquanto participava de um jantar de trabalho em um restaurante aqui da região.
Ótimo presente, diga-se de passagem. A La Trappe Blond é uma cerveja maravilhosa, com sua coloração dourada, turva, quase alaranjada, com espuma branca que forma um colarinho de média densidade e duração.
Bastante aromática, notei presença de malte, pão, banana, frutas cítricas e também de lúpulo, numa deliciosa mistura de aromas frutados e florais.
O sabor acompanha o aroma, com leve adocicado inicial, seguido por um amargor suave, porém agradável e duradouro, deixando uma ótima sensação no palato.
Bastante equilibrada, com carbonatação média, corpo leve para médio e excelente aftertaste. O único problema dessa breja é seu preço: aproximadamente R$ 50,00 a garrafa; mas valeu cada centavo (pagos pela minha mulher, rs).
